企業簡介
草原小駿馬——專注燒麥皮16年,打造燒麥皮品牌
6a級品質+工廠直供+資質齊備+品質穩定+供貨及時
內蒙古草原小駿馬食品有限公司是呼和浩特為餐飲服務業生產、配送面食半成品專業化、標準化、規范化的企業。產品包括燒麥皮、半干面、生切面、餃子皮、餛鈍皮等,以**優質小麥帶原生態河套牌雪花粉為原料,高筋高蛋白。自2001年始,聘請燒麥皮工藝老師傅團隊,專注研究燒麥皮制作16年,通過傳承傳統工藝,結合現代設備的創新,研制出被眾合作商稱贊的高品質、好口感的燒麥皮。在呼和浩特當地市場份額高達80%。
麥幫主——燒麥皮的“守藝人”,只做的燒麥皮
傳承400年工藝,專注16年燒麥皮制作
燒麥是否好吃,多半在于燒麥皮的好壞。
燒麥皮的制作對面粉和工藝的要求非常高,想要做好非常不容易。
為了做出的燒麥皮,我們從全國挑選上等的天然高筋雪花粉,通過傳統配方進行科學配比,
經過16年的不懈努力,上千次的測試, “12道工序+38錘壓花”的高工藝標準,終于使我們做出了不粘皮、筋力強、口感好的燒麥皮。
堅持做的燒麥皮是我們不變的信念,為保持民族特色風味小吃特色,更為傳承四百年的老手藝!