內蒙古伊利實業集團股份有限公司是全國乳品行業龍頭企業之一，是國家520家重點工業企業和國家八部委首批確定的全國151家農業產業化龍頭企業之一。
伊利集團下設液態奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業部，所屬企業三十多個，生產的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、無菌奶等39類產品300多個品種通過了國家綠色食品發展中心的綠色食品認證。伊利雪糕、冰淇淋連續九年產銷量居全國前列，伊利超高溫滅菌奶連續六年產銷量居全國前列，伊利奶粉、奶茶粉產銷量一直穩居全國前列。
2004年，伊利集團實現主營業務收入87.35億元，比上年增長38.67%；資產總額達到48.5億元，同比增長19.86%；實現利潤總額3.79億元，比上年同期增長18.81%；凈利潤2.39億元，比上年同期增長19.81%；實現每股收益0.61元。從2003年至今，伊利集團主營業務收入高居行業前列，一直以強勁的實力領跑中國乳業，并榮登2002年度中國上市公司經營業績百強榜首。
今天的伊利集團，面對**經濟一體化的挑戰，提出“用**的資源，做中國的市場”，推行“以人為本、制度為保障、團隊為前提，平等信任”的企業文化，以不斷創新、追求人類健康生活為己任，力爭實現2012年進入世界乳業20強的宏偉目標。
北京乳品廠是伊利集團下屬的分公司，于2000年9月破土動工，2001年8月份產品上市，2001年9月16日正式落成剪彩，全廠占地面積47000平方米，總投資1.1億元人民幣，設計生產能力為日處理牛奶200噸，預計二期工程完成后，日處理牛奶可達到500噸的水平。它以生產清真特色的“伊利”牌高檔保鮮奶和酸奶為主，主要產品有：屋酸、屋鮮、復合果粒、家庭裝系列產品、低脂ACE產品、袋酸、桶酸、妙酸乳、伊然等。
主要生產設備全部從國外引進，生產車間內基本實現微機全自動化控制。實驗室擁有國內**批牛奶微生物快速檢測儀（可以在10分鐘內檢測出牛奶中各種微生物含量，而國內通用的檢測方法需要36—48小時）；擁有牛奶組分分析儀、凱式定氮儀等先進的實驗設備。
伊利集團北京乳品廠位于北京市密云縣工業開發區內，是首都北京重要的飲用水源基地和養殖業基地，全境基本無污染，其優越的綠色環境是伊利純天然、無污染、綠色食品產品品質的有力保障。幾年來，密云縣由2001年的日供原奶5噸發展到現在的日供應原奶80噸，目前每月發放奶款600多萬元。伊利集團北京乳品廠的建設和發展帶動了密云縣奶牛養殖業的發展，更多的農民通過養殖奶牛實現致富目標。伊利集團北京乳品廠的建設和發展對繁榮北京的奶食品市場，推動當地產業結構調整，促進首都經濟的騰飛起到了帶動作用。
伊利北京乳品廠從破土動工到現在，經過全體員工的共同努力，取得了驕人業績，并多次獲得北京市相關部門各項榮譽和獎勵。