《奶牛》雜志是由中國畜牧獸醫學會主辦的專門服務于奶農的專業期刊，奶牛雜志以“全心全意只為奶農服務”為宗旨，以奶牛飼養者增產、增收、增效為已任，以新技術、新產品推廣為主體，直面大型奶牛小區、奶牛養殖場，全面報道奶牛業發展趨勢、飼養管理技術、疾病防治方法、奶牛業動態信息、奶業商情等，內容豐富、信息量大、通俗易懂、可讀性強、實用性強，解決奶牛生產中的實際問題，提高奶農的經濟效益。