寧夏澇河橋清真肉食品有限公司是我區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。企業(yè)位于寧夏吳忠市市區(qū)南郊，公司所在地為農(nóng)業(yè)原生態(tài)地區(qū)，環(huán)境優(yōu)越、水源清潔、遠(yuǎn)離污染、交通便利。公司自2002年6月改制以來，經(jīng)過不斷創(chuàng)新發(fā)展，現(xiàn)已形成了集牛羊養(yǎng)殖繁育、牛羊定點(diǎn)屠宰、牛羊分割冷鮮肉加工、速凍調(diào)理食品、速凍米面食品加工及功能滋補(bǔ)型牛羊副產(chǎn)品加工、餐飲服務(wù)等為一體的大型綜合型企業(yè)，管理并經(jīng)營我區(qū)的清真牛羊肉屠宰交易市場。
企業(yè)現(xiàn)占地300畝，其中養(yǎng)殖園區(qū)占地180畝，養(yǎng)殖存欄牛2000頭、羊20000，年出欄牛6000頭、羊120000只，加工生產(chǎn)區(qū)占地120畝。公司現(xiàn)已形成固定資產(chǎn)達(dá)1億元，年加工生產(chǎn)牛羊冷鮮肉4000噸、牛羊副產(chǎn)品4000噸、調(diào)理速凍米面食品2000噸，年銷售額可望達(dá)到3億元。年創(chuàng)利稅1500萬元，安置失地農(nóng)民就業(yè)達(dá)300人，年均收入15000元。帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展萬人以上，成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。
2008年至2010年，為了提高肉品安全質(zhì)量，在各級政府和部門的關(guān)懷和支持下，公司傾力注資5000多萬元對生產(chǎn)廠區(qū)進(jìn)行全面改造升級，現(xiàn)已建成國內(nèi)較為先進(jìn)的牛羊吊宰線各一條；副產(chǎn)品加工車間、庫房648平米；牛羊肉鮮銷大廳1260平米；排酸間1512平米；冷鮮分割肉加工車間1080平米，速凍調(diào)理米面食品加工車間1000平米；儲(chǔ)量5000噸冷庫5760平米。極大地改善了屠宰、加工環(huán)境，提高了加工生產(chǎn)能力，特別是環(huán)境的改造改善，為食品安全提供了安全保證。
在企業(yè)生產(chǎn)管理中，公司建立健全了各項(xiàng)管理機(jī)構(gòu)和組織，特別是肉制品等加工的過程管理、質(zhì)量監(jiān)督管理、檢驗(yàn)檢測管理，使肉制品生產(chǎn)達(dá)到了安全、有序、保質(zhì)、保量的管理。多年來，企業(yè)生產(chǎn)的牛羊肉系列產(chǎn)品經(jīng)自治區(qū)食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)檢測各項(xiàng)指標(biāo)全部合格，沒有發(fā)生一起質(zhì)量事故。企業(yè)獲得國家ISO9001：2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證(GB/T19001-20008)、產(chǎn)地認(rèn)證以及HACCPA體系認(rèn)證，并取得出口食品生產(chǎn)備案。在2008年全區(qū)舉行的由寧夏商務(wù)廳等多家政府部門舉辦和新聞媒體協(xié)辦的寧夏著名清真品牌、寧夏著名餐飲品牌評選活動(dòng)中榮獲《寧夏品牌推動(dòng)力大型調(diào)查和評選活動(dòng)老百姓喜愛和信賴的寧夏清真品牌》殊榮。企業(yè)多次獲得區(qū)、市兩級榮譽(yù)，2009年6月被自治區(qū)人大等相關(guān)部門授予“推動(dòng)寧夏可持續(xù)發(fā)展功勛單位”；2009年12月被自治區(qū)人民政府授予“農(nóng)產(chǎn)品骨干流通企業(yè)”和“清真牛羊肉專業(yè)批發(fā)一級市場”；2010年9月被中國第二屆（2010）清真食品穆斯林用品評選活動(dòng)組委會(huì)授予“中國清真食品穆斯林用品企業(yè)金牛獎(jiǎng)”；2010年10月中標(biāo)國家清真牛羊肉生產(chǎn)、儲(chǔ)備庫單位和廣州第十六屆亞運(yùn)會(huì)清真牛羊肉生產(chǎn)供應(yīng)商。
以“澇河橋”品牌為注冊商標(biāo)的企業(yè)系列產(chǎn)品在自國家工商局注冊之日起就受到了廣大穆斯林群眾的喜愛，“澇河橋”的品牌也受到商家的關(guān)注，并于2010年9月獲得寧夏著名商標(biāo)和寧夏產(chǎn)品。企業(yè)的產(chǎn)品已在全國二十多個(gè)省市建立了銷售網(wǎng)絡(luò)，建立了長期穩(wěn)定的銷售代理關(guān)系，至今未收到任何投訴。在各地銷售中享有良好的信譽(yù)，2008年企業(yè)也獲得自治區(qū)十五部門授予的《誠信企業(yè)》稱號。
今后我們在企業(yè)發(fā)展中將嚴(yán)格遵循《食品安全法》的規(guī)定，加大食品質(zhì)量管理，確保食品安全，讓澇河橋清真牛羊肉走向全國、走向世界！