公 司 簡 介
寧夏長發食品有限公司始建于1984年，是由“長發”牌注冊商標演變而來。現有淀粉分公司，銷售分公司，上海辦事處，公司98%以上的員工具有大中專學歷。
公司研制開發的產品主要有：“長發”牌馬鈴薯生粉，嫩肉粉，枸杞等。
“長發”牌馬鈴薯生粉，系引進北歐國家具有世界先進水平的成套生產線，選用新鮮馬鈴薯為原料，采用新工藝新技術精制而成。具有天然、純凈、潔白、精細、含磷介質高等特點。由于當地無公害的自然生態環境和先進的加工工藝，使“長發”牌生粉較其它同類產品具有**比擬的優越性，如透明度好、粘度高、糊化溫度低、貯存時間長、成膜性好，是食品工業的增稠劑、凝膠劑、乳化劑、穩定劑、改良劑、保水劑、賦型劑、優級填充劑、膨松劑。
“長發”牌烹飪生粉，烹飪菜肴時勾芡，晶瑩剔透、有光亮、收水緊、口味鮮嫩松脆。煮羹、煲湯清亮加一倍，更透明、更富有粘性。炸丸子、灌香腸時肉嫩有彈性，使用“長發”牌生粉能保持菜肴的原有風味，使食品的營養更豐富。
“長發”牌生粉制作面條（掛面、方便面），水餃、餛飩時適量添加，使面食透明光滑、有韌性，耐煮不糟、不糊湯、久置不粘連、食之爽口、嚼之有味，放置一夜不成坨。
“長發”牌生粉此外還可廣泛用于蝦丸、魚丸，餅干、蛋糕、布丁、雪糕、冰淇淋、果凍、軟糖、膨化食品、營養糊、粉條、粉絲、粉皮的生產。
“長發”牌生粉由于本產品吸水性好、易于溶解、不粘手、能沉淀、用量易于控制，使烹飪質量更有保證。同玉米淀粉、小麥淀粉相比，可節省三分之二的用量，體積增加一倍，深受廣大廚師及家庭主婦（主夫）的喜愛，是烹調必**少的調味用品。使用“長發”牌生粉使您在家中即能享受餐廳、賓館的風味。
公司的產品遠銷北京、天津市，河北省，遼寧省，山東省，山西省，上海市，江蘇省，浙江省，湖北省，內蒙古，寧夏等地區。
經過多年的創業與發展，公司在已經形成了一家集包裝，銷售，倉儲，物流，售后服務一體化和現代管理規范化的營銷公司。
寧夏長發食品有限公司
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