國際教育學院是南陽理工學院的一個二級學院，其前身是國際教學部，始建于2001年。2002年6月經河南省教育廳批準（豫教科外[2002]69號文件），南陽理工學院與新西蘭惠靈頓維多利亞大學（VictoriaUniversityofWellington,NewZealand）開始聯合舉辦工商管理專業本科合作辦學項目，并納入當年河南省普通高校招生計劃，按普通本科層次招收工商管理專業（“信息系統”、“電子商務”、“國際商務”和“貨幣與金融”四個專業方向）學生，2012年又拓展了應用化學專業的合作。
國際教育學院是南陽理工學院留學生的教育基地，是學校對外的窗口，是學校國際化的重要標志，學校領導給予高度的重視和有力的支持。校長姚錫遠在視察國際教育學院時，充分肯定了國際教育學院“辦學理念新”、“思維超前”、“管理規范”等。國際教育學院環境優雅、教學、實驗設備先進、師資力量雄厚、管理隊伍專業，辦學條件優越。國際教育學院始終堅持高瞻遠矚的戰略發展眼光，走國際化辦學道路，引進國外先進的辦學理念，吸納國外優質教育資源，融入自身優勢，結合自己本院英語和計算機特色，凝練出學科品牌，著力培養具有雙語能力和國際視野的復合型人才。
在該項目實施過程中，嚴格貫徹落實《中華人民共和國中外合作辦學條例》要求，堅持“教育的公益性和以我為主、為我所用”的原則，認真落實“擴大開放、規范辦學、依法管理、促進發展”的16字中外合作辦學工作方針，真正實現了3個三分之一引進。即：引進的外方課程占全部課程的三分之一；引進的專業核心課程占全部核心課程的三分之一；引進的專業核心課程的學時數占全部學時數的三分之一。接受省教育行政部門的指導、監督、評估和檢查，不斷提高合作辦學教育質量。
國際教育學院擁有功能完備的實驗室和現代化的辦公設施：數字化語音室，多功能聽力室，多功能微機室，信息化教室，Seminar教室，口語教室，10幾個多媒體教室和現代化辦公室。國際教育學院目前有專職教師30人，兼職教師30余人，學生1200人。在學校領導的大力支持和關懷下，國際教育學院全院上下團結奮斗，努力拼搏，取得了非凡的成就。
