學校創建于1939年，為私立“燦輝農業中學”，校址在山格鎮隆慶村，1947年停辦。1958年，創辦“平和縣山格農業中學”，校址在山格鎮寶豐村白寨。1962年8月遷到山格村東古食堂。1964年遷到山格鎮侯山禮拜堂。1965年初遷到山格平寨村埔坪。“文革”期間,學校停課二年。1969年2月，學校借用山格中心小學校舍復課。1971年，遷到山格鎮山格村侯山，更名“平和縣山格學”。1983年定名為“福建省平和第六中學”。1997年9月，平和六中遷到新址。新校園占地面積近4000平方米，布局合理，有400米標準跑道的運動場一個，籃球場二個，足球場一個，并有一座設施齊全的學生公寓和寬敞明亮的學生餐廳，配有圖書室、電教室、生、理、化實驗室、儀器室、師生閱覽室等，各種教學設施、儀器設備日臻齊全，優美的環境，雄厚的師資力量和完善的配套設施，為教育教學工作提供了有力的保障。
編輯學校堅持“以勵志養德為根本，以師資隊伍建設為基礎，以教研教學為中心，以教學管理為保障，以的教學質量為目標”的辦學理念，以“讓學生滿意、社會肯定、家長放心”為宗旨；以“辦好初中教育，大力發展高中教育，爭創省級達標校”為辦學方向；以“勤奮求實，活潑向上”為校訓。狠抓教學常規管理，引導教師開展各種教改試驗和教改活動，同時鼓勵支持教師參加各種加強業務、提高學歷層次的繼續教育，不斷更新教育觀念，樹立教育新理念，改進教學方法，以適應從應試教育向素質教育轉變的形勢。實施“青藍工程”，加大對青年教師的培養力度，造就了一大批青年骨干教師。形成了“誠毅文明，開拓進取”的校風和“勤奮善思，求實創新”的學風。近年來，多次受到省、市、縣表彰：2002年、2003年、2004年連續三年被授予平和縣高中畢業班工作先進單位。2004年，被漳州市教育局確定為“漳州市基礎教育（中學）課程改革實驗基地校”；同年被漳州市教育局授予“研究性學習”先進單位。
平和六中幾易校名，屢遷校址，辦學六十多年來，共培養各類畢業生近兩萬人，為各級學校、各行各業輸送了一批批的人才和合格的勞動者，專愛、學者、教授、企業家，在不同的工作崗位上，為祖國的建設做出了卓著的貢獻。
編輯（負責人）名單
1939—1947年蔡文輝（私立燦輝農業中學校董）
1962—1964年林光輝（山格農業中學負責人）
1964—1969.2林麗生（山格農業中學負責人）
蔡東良
1969.2—1969.10許滄浪
1969.10—1978.2吳實
1978.2—1982.8曾濤
1982.8—1989.9吳實
1989.9—1991.9林慕理
1991.9—1993.11朱志偉
1993.11—2001.8黃躍新
2001.8—2005.1黃伯亮
2005.1—2009.9李倆和
2009.9—2012.2楊漢榮
2012.2—至今盧龍泉
