平和縣育才中學創辦于1996年，校址在縣城小溪鎮西環路。

1995年1月，學校開始籌建，校園面積29.95畝。1996年9月首屆初一年招生179人，4個教學班,教師22人,教室設在教學樓一樓。在教學樓尚未竣工的情況下，邊施工邊上課。教學樓于1997年6月完工，教室20間。1997年12月，香港維德集團莊啟程先生捐資50萬港元，資助學校綜合樓--啟程樓建設，共15間，集辦公、實驗、電教等為一體，改善了辦學條件

。2001年10月，學校建教師宿舍樓16間，以及食堂、小賣部等，學校初具規模。

2002年5月，學校增設高中部，同年9月招生158人，4個班。2003年招生241人，2004年招生333人，高中部學生數量逐年快速增長。學校2003年開始作為全國普通高考平和縣考點。

2004年2月，學校被漳州市人民政府批準升格為完全中學，并進行完中校籌建，目前學校建筑面積8600平方米，學生數1600人，27個班級，教師102人。新增校園面積72.06畝，新的高中部教學樓（19間教室、2間辦公室）和梯形教室（六角樓）已建成投入使用。

十年的發展，十年的跨越，育才中學從初中校發展為縣城新完中，發展前景廣闊。育才擁有雄厚精干的師資力量，務實求真的辦學特色，教學質量穩步提高。幾年來，學校被評為漳州市"校園建設與管理先進校"，漳州市"初中教育教學管理達標校"，縣"文明學校"。學校的辦學特色--高考藝術類學生已成規模，逐漸顯示出優勢。學校一如既往堅持"靠質量求生存，憑特色謀發展"的興校之本，為學生提供"讓您滿意，助你成功"的滿意教育，成為縣城的一所新興的完中校。

2008年育才中學并入平和中學，成為平和中學的分校。

學校歷任校長任職時間學校名稱職務姓名

1996.8-2001.8平和縣育才中學書記.校長林冠宏

2001.9-2005.1平和縣育才中學書記.校長賴建三

2005.2-至今平和縣育才中學書記.校長黃伯亮