煙臺南山學院蓬萊校區是2010年在山東煙臺建文職業學院基礎上改建的。

山東煙臺建文學院是1995年由國家教育部備案的，經山東省教育廳[1995]002號文件批準成立的一所集大專和本科教育層次的綜合性省屬民辦高校。

學院以“建設新文化、新文明”為己任，致力于發展中國民辦高等教育，以“的教學質量，嚴格的學生管理，訂單式的就業方式”贏得了學生、家長及社會的認可。　學院經過15年發展，現已建成萊山、蓬萊來兩個校區，占地面積500余畝，另外我校牟平校區也正在建設當中，牟平校區占地面積200余畝，將是集教學、科研、生活為一體的現代化校區，為更多莘莘學子提供良好的教學及生活設施。

學院現有韓國語系、日本語系、英文系、旅游管理系、藝術設計系、師范系、經營通商系、機電系等10余個系部，開設空乘、海乘、商貿英、韓、日語、平面廣告、室內裝潢設計、會計學、幼兒教育等近30個專業。本科、大專、中專類在校生近2000人。

我院同國內外多家航空公司、空港機場、郵輪公司建立了長期定向培養合作關系。同韓國忠北國立大學、清州大學、新羅大學、嶺南大學等9所知名大學建立了友好關系，共同創建了韓國大學聯合教育基地。學院每年向韓國輸送近300名留學生，簽證率100%。