蘇厝小學開辦于1887年，辦學以來學校始終堅持全面貫徹黨的教育方針，落實學校的育人目標，以“團結、勤奮、求實、創新”的校訓為特色目標，全校上下團結一致、精誠合作，取得了可喜的成績，為高一級學校輸送了一批又一批德才兼備的小學生，為蘇厝小學的教育作出了應有的貢獻。學校多次被上級主管授與“文明學?！?、“先進單位”等榮譽稱號。

“讓所有的孩子接受優質的教育”是我們的辦學理念，“以人為本、全面育人、創新發展、追求卓越”是莆田市秀嶼區蘇厝小學的辦學思想，“抓兩全，求特色，創名校”是辦學目標。積極進行素質教育，探索和構建實施素質教育的模式。

新課程改革以來，全體教師在新大綱的目標指引下，在教學中開拓創新、銳意進取、勇于實踐，取得了豐碩的科研成果，多篇論文在國家級和省級專刊上發表，為學校的進一步發展奠定了堅實的理論基礎。

學校共開設15個教學班，在校學生60人。專任教師18人，其中，具有高級職稱的6人；已取得本科以上學歷的2人，正進修本科的6人，已取得大專學歷的5人。2007年學校翻新了教學樓，辦學條件進一步改善。我們有理由相信，在上級主管部門的領導下，在全體教師的共同努力下，蘇厝小學一定會在新一輪的教育改革浪潮中闊步前進，再創佳績。