清同治八年(公元1869年),羊樓洞富商與山西商人出資在古鎮(zhèn)羊樓洞創(chuàng)辦了大昌川茶莊,率先將帽盒茶改制成緊壓茶,生產(chǎn)的“大昌川”青磚茶風(fēng)行茶市,遠(yuǎn)銷我國邊疆地區(qū)和歐亞大陸,年產(chǎn)量達(dá)二萬三千擔(dān).由此引發(fā)的茶葉制作技術(shù)改革風(fēng)行全國,以川字命名的磚茶品牌多達(dá)十七種。湖北總督張之洞品嘗“大昌川”后,連呼“佳品,佳品,川磚之冠也!”從此,運送大昌川茶葉的駝鈴聲在茶馬古道上悠然不絕…
1938年2月7日,日軍進(jìn)犯,羊樓洞淪陷。同年11月中旬,日軍實行清剿,燒毀羊樓洞觀音口灣上沿港兩旁房屋上千間,拆毀栗樹咀茶坊街的全部房屋。民族企業(yè)大昌川就此走向衰弱……
2008年4月,為了傳承青磚茶制作技藝,大昌川茶莊磚茶制作師傳人聯(lián)手將大昌川茶莊更名為思莊茶業(yè),并恢復(fù)大昌川青磚茶生產(chǎn).使廣受消費者青睞的歷史品牌再現(xiàn)人間。
如今,思莊茶業(yè)以“繼承‘洞茶’傳統(tǒng)工藝,創(chuàng)新現(xiàn)代制茶技術(shù)”為己任,以“打造中國茶葉名優(yōu)品牌”為宗旨,以滿足消費者需求為目標(biāo),刻苦攻關(guān),潛心鉆研制茶工藝。目前,公司擁有高級農(nóng)茶師、湖北特級制茶能手、特級茶葉發(fā)酵師、高級和中級評茶師12名。公司貫徹現(xiàn)代化管理觀念,嚴(yán)格按照IS9001體系要求生產(chǎn)經(jīng)營,產(chǎn)品花色多、品種全、消費區(qū)域廣,飲用群體大。恢復(fù)生產(chǎn)的歷史老品牌“大昌川”青磚茶和米磚茶具有減肥健胃益壽功能,儲存越久,味道越香,不僅邊疆牧民喜愛,近年也得到了內(nèi)地民眾追捧;新近開發(fā)的“思莊”牌系列青磚如“精品青磚”、“巧克力”、“小方塊”等具有保健、美容、助消化功能,以湯色橙紅明亮、滋味醇和潤滑,陳香幽長而深受廣大消費者青睞;順市推出的禮品青磚如“八駿圖”、“三國赤壁”、“井岡山”、“五子奪蓮”、“奔馬”等產(chǎn)品具有美觀大方、品相高雅的特點,是社會團(tuán)體、家庭擺放和收藏的佳品;加工制作的“思莊”牌紅茶亦以品質(zhì)優(yōu)良多次獲“中茶杯”特等獎。
思莊茶業(yè)以極端向社會、向消費群體負(fù)責(zé)的態(tài)度,致力于從產(chǎn)品源頭抓起,擁有“從茶園到茶杯”完整的產(chǎn)品鏈。企業(yè)組建初期,便與本市6家茶場(總面積1000畝)建立了產(chǎn)銷協(xié)作關(guān)系,“思莊茶業(yè)專業(yè)合作社”應(yīng)運而生。公司聘請茶葉種植對各茶園的栽培、管理、抗旱、治蟲、治病、采摘全過程進(jìn)行指導(dǎo)跟蹤,實行科學(xué)化管理,使整個基地處于無蟲害,無污染的綠色產(chǎn)茶環(huán)境。此舉,既帶動了茶農(nóng)增收致富,又從原料生長期把住了產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),也被咸寧市授予“全市重點龍頭企業(yè)”稱號。
未來,思莊茶業(yè)將本著“團(tuán)結(jié)、進(jìn)取、務(wù)實、創(chuàng)新”的精神,遵循“以人為本、以顧客為尊”的原則,不斷整合各種優(yōu)質(zhì)資源,繼承傳統(tǒng)工藝,研發(fā)現(xiàn)代技術(shù),創(chuàng)新營銷模式,立志將思莊茶業(yè)打造成具有核心產(chǎn)品優(yōu)勢,競爭力強(qiáng),市場前景好的茶產(chǎn)品企業(yè),為中國千年茶文化的傳承,擔(dān)負(fù)起自己應(yīng)有的責(zé)任。