胡師傅食品是一家專門從事胡師傅系列休閑食品生產、銷售的連鎖專營機構，公司以獨特的企業文化經營理念，實現超常規的快速發展。公司現擁有50多名直營連鎖店員工，的干果生產、倉儲設備，并在長春市以及東北地區建立了先進的營銷管理體系，每年產值接近200萬，其中長春以及周邊市場占有率達到70%，已經快步躋身于全國同行業前列，公司下設采購中心、銷售中心、市場運營開發中心、連鎖管理機構、干果加工廠，其中專業管理人員90%大專以上文化。主導產品“胡師傅脫殼甘栗”的市場占有率達到70%。2005年9月，“胡師傅”被吉林省企業誠信認定委員會授予“吉林省誠信經營企業”稱號。胡師傅公司特別注重企業品牌及文化建設，開設了網站，宣傳栗子和干果特有文化，形成了自身獨特企業文化，擴大了胡師傅品牌的知名度。
胡師傅食品公司把“成為行業領跑者，創造行業標準”作為追求目標，并制定了“五年內成為國內知名品牌”的長遠規劃目標。胡師傅食品公司以食品創新為出發點，滿足消費者多樣化需求為目標，產業報國為己任，燃動激情、創造潛能、運營品牌、開拓消費、不斷超越，為把企業建設為發展迅速、經營穩健、業績顯著、創新進取的民族企業而奮斗！
1997年9月 胡師傅開始進行連鎖店運營規劃
1998年10月 胡師傅成立**家干果銷售門店
1999年10月 胡師傅創造脫殼甘栗的先進技術，對栗子加工進行了革命性創新
2002年8月 胡師傅食品完成對長春地區商圈門店的布局
2004年6月 “胡師傅”商標成功注冊。
2005年9月 胡師傅食品獲“吉林省誠信經營企業”榮譽稱號。
2006年9月 在吉林省長白山區域設立松籽的訂單采購網，確保了公司松籽的來源和數量及質量保證。同年10月在長春市成立了松籽的加工基地，年加工量可以達到200噸。
2007年6月 胡師傅食品展開品牌擴張之路

公司定位：
1、 質量為本 顧客**
2、 美味不斷 創新不斷
產品定位
休閑食品
產品規劃
脫殼甘栗、松籽類、干果類、蜜餞類、休閑食品總匯
現有產品
脫殼甘栗、松籽、干果系列、休閑小吃
主導產品：
胡師傅脫殼甘栗 市場占有率70%
質量定位：
1、產品出廠合格率100％
2、顧客滿意度90％，并要不斷提高
3、公司管理不斷創新、成為管理