青島東易科技發展公司是在地方科研所改制、轉型的政策支持下，以原青島食品科研所的科技骨干為主要力量成立，從事食品資源新產品研發、生產的民營科技企業。目前主要產品有魚膠（魚膠原蛋白）、牡蠣精、蜂蜜粉、藍莓粉、芋頭粉、江蛤精、食品級啤酒酵母粉、辣椒籽油以及蛤蜊、蝦、海帶等海產品抽提濃縮物。
公司成立于1999年，注冊資金300萬, 產值700萬元。公司擁有多項自主產權的科技成果，其中魚膠、牡蠣精是公司自主開發的國內首創產品，也是國家科技型中小企業基金和市區政府支持的項目。項目均達到國際水平。公司擁有發明專利兩項，所生產的的牡蠣精、魚膠等產品除供應國內市場均向國外出口。
東易科技公司注重科技投入，擁有設備儀器完善的專業實驗室，具有抽提、濃縮、酶解、凍干等生化試驗和生產手段，科技人員占企業總人數54%，投入的研發經費占收入的5 %。公司在發展中與相關專業的院校、研究機構建立了密切聯系，在科研上堅持走產學研結合的路子，使多項研發項目的產業化實踐得以成功。
青島東易科技發展有限公司，志在海洋生物、食品的高新技術領域探索、尋求合作、發展。東易科技，將以獨特的海洋食品科技產業身份走向世界經濟舞臺。