青島永發食品有限公司位于膠州市膠東鎮大椒城工業園，是一家新型的大型農副產品加工企業。公司主要經營干辣椒制品、淹漬菜、調味品、泡菜、冷凍保鮮蔬菜水果、巧克力制品、烘烤系列（花生、大麥、玉米等）等產品。
公司在2004年底經中華人民共和國對外經濟貿易部批準，獲得自營進出口權。公司90%以上的主營產品銷往韓國、日本、美國、中東等國家和地區，在國外有較高的知名度。公司總經理王如青今年被推選為膠東大椒城辣椒商會會長，近年來先后通過ISO9001和HACCP22000的認證，公司正以飛躍式的速度發展。
冷凍鮮辣椒是公司的主營業務之一，占公司銷售收入35%左右。公司已有5年多的加工歷史和經驗。每年加工冷凍鮮辣椒20000多噸。公司現有大型冷凍庫5個，面積達8200平方米，儲存量為18000噸，每年僅出口韓國的產品就有16000多噸。

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