齊齊哈爾老馬太太清真食品有限公司成立于2006年,是在1985年創辦的“同樂齋餃子”餐飲店的基礎上,經過多年歷練,已由原來的餐飲店作坊式加工,進入到產業化、規模化、標準化生產模式,精心打造的“‘老馬太太’清真食品”和“‘老馬太太’快餐連鎖”兩大系列品牌,使企業成功跨入清真食品行業的嶄新時代,并填補了我國專業清真企業規模化生產速凍水餃的空白。
20多年來,“老馬太太”清真食品將伊斯蘭教的食品工藝與中國飲食文化有機融合,精心調制而成了獨具中國特色的清真食品,如:清真速凍水餃、清真方便水餃(餛飩)、清真肉罐制品、清真快餐系列、方便蔬菜系列等。產品即突出了中國特色的清真食品口味,又合理保留了純正的伊斯蘭食品風格的特點。
“老馬太太”清真食品把“細致每一環節”貫穿始終,堅持把重點放在原料、健康、口味和民族特點上。牛、羊來自指定養殖基地,按有機食品標準喂養,并在齊齊哈爾市伊斯蘭教協會監督、阿訇認證和誦經后進行屠宰,以確保牛、羊肉鮮嫩的品質和營養價值;蔬菜來自自有綠色種植基地,生長在肥沃的黑土地上,用無污染的嫩江水澆灌,嚴格按照國際標準培育,確保達到有機、生態、綠色的食品標準要求;面粉來自我國小麥主產區,以定點的優質高筋小麥為原料,采用綠色標準和先進生產設備精制而成。優質的原材料,結合清真食品的生產工藝,配以“老馬太太”私家祖傳秘籍,調制生產的產品受到越來越多消費者的認可,“老馬太太清真食品”因此而聞名于天下。
采用自創 “灌湯”技術的“老馬太太”速凍水餃,是家喻戶曉的“鶴城一絕”產品,在齊市地區超市上架率已經達到90以上,消費者綜合口味滿意度在95以上,銷售量遙遙于其他品牌的同類產品。“老馬太太”品牌,已經成為齊齊哈爾地方名牌、“鶴城老字號”、“3·15消費者信得過品牌”的暢銷產品。在中國第二屆清真食品穆斯林用品企業評選活動中,被評為“中國杰出穆斯林企業家金獅獎”。
目前,我公司已開始在黑龍江省其它地區,以及吉林、遼寧、北京、天津、河南、河北、山東等地設立加盟生產企業、代理銷售商、建立銷售網點,逐步將產品推向全國,讓“老馬太太”清真食品走進千家萬戶。同時,我公司向國際化轉型,正在通過“哈拉”認證,盡快將產品銷往日本、韓國、朝鮮、俄羅斯等國家,打開國際市場。為了滿足市場需求和國際標準化生產的要求,我公司購進30000余平方米的土地,正在興建總建筑面積37000余平方米的生產基地,用于速凍水餃加工、方便水餃(餛飩)加工、肉類制品系列加工、方便蔬菜加工和吞吐量等,同時增加數條先進生產線,以此來豐富產品種類、提升產能。屆時,齊齊哈爾老馬太太清真食品有限公司將以速凍水餃年產8000噸,方便水餃(餛飩)年產5000噸,方便蔬菜年產5000噸,肉類制品系列年產3000噸,民族風味醬菜年產2000噸的產能和規模,打造東北地區大、專業、純正的清真食品企業。
齊齊哈爾老馬太太清真食品有限公司正以純正的伊斯蘭教特色、精湛的技藝、精心的服務為中華民族的食品行業繁榮、發展貢獻著自己的力量。
齊齊哈爾老馬太太清真食品有限公司更愿意與國內外各界同仁在合作建廠、代理銷售、開發新產品、委托加工、清真餐飲連鎖等領域共同發展,成為您真誠的朋友和值得信賴的合作伙伴。