齊齊哈爾老馬太太清真食品有限公司成立于2006年，是在1985年創(chuàng)辦的“同樂齋餃子”餐飲店的基礎(chǔ)上，經(jīng)過多年歷練，已由原來的餐飲店作坊式加工，進入到產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標準化生產(chǎn)模式，精心打造的“‘老馬太太’清真食品”和“‘老馬太太’快餐連鎖”兩大系列品牌，使企業(yè)成功跨入清真食品行業(yè)的嶄新時代，并填補了我國專業(yè)清真企業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)速凍水餃的空白。
20多年來，“老馬太太”清真食品將伊斯蘭教的食品工藝與中國飲食文化有機融合，精心調(diào)制而成了獨具中國特色的清真食品，如：清真速凍水餃、清真方便水餃（餛飩）、清真肉罐制品、清真快餐系列、方便蔬菜系列等。產(chǎn)品即突出了中國特色的清真食品口味，又合理保留了純正的伊斯蘭食品風(fēng)格的特點。
“老馬太太”清真食品把“細致每一環(huán)節(jié)”貫穿始終，堅持把重點放在原料、健康、口味和民族特點上。牛、羊來自指定養(yǎng)殖基地，按有機食品標準喂養(yǎng)，并在齊齊哈爾市伊斯蘭教協(xié)會監(jiān)督、阿訇認證和誦經(jīng)后進行屠宰，以確保牛、羊肉鮮嫩的品質(zhì)和營養(yǎng)價值；蔬菜來自自有綠色種植基地，生長在肥沃的黑土地上，用無污染的嫩江水澆灌，嚴格按照國際標準培育，確保達到有機、生態(tài)、綠色的食品標準要求；面粉來自我國小麥主產(chǎn)區(qū)，以定點的優(yōu)質(zhì)高筋小麥為原料，采用綠色標準和先進生產(chǎn)設(shè)備精制而成。優(yōu)質(zhì)的原材料，結(jié)合清真食品的生產(chǎn)工藝，配以“老馬太太”私家祖?zhèn)髅丶{(diào)制生產(chǎn)的產(chǎn)品受到越來越多消費者的認可，“老馬太太清真食品”因此而聞名于天下。
采用自創(chuàng) “灌湯”技術(shù)的“老馬太太”速凍水餃，是家喻戶曉的“鶴城一絕”產(chǎn)品，在齊市地區(qū)超市上架率已經(jīng)達到90以上，消費者綜合口味滿意度在95以上，銷售量遙遙于其他品牌的同類產(chǎn)品。“老馬太太”品牌，已經(jīng)成為齊齊哈爾地方名牌、“鶴城老字號”、“3·15消費者信得過品牌”的暢銷產(chǎn)品。在中國第二屆清真食品穆斯林用品企業(yè)評選活動中，被評為“中國杰出穆斯林企業(yè)家金獅獎”。
目前，我公司已開始在黑龍江省其它地區(qū)，以及吉林、遼寧、北京、天津、河南、河北、山東等地設(shè)立加盟生產(chǎn)企業(yè)、代理銷售商、建立銷售網(wǎng)點，逐步將產(chǎn)品推向全國，讓“老馬太太”清真食品走進千家萬戶。同時，我公司向國際化轉(zhuǎn)型，正在通過“哈拉”認證，盡快將產(chǎn)品銷往日本、韓國、朝鮮、俄羅斯等國家，打開國際市場。為了滿足市場需求和國際標準化生產(chǎn)的要求，我公司購進30000余平方米的土地，正在興建總建筑面積37000余平方米的生產(chǎn)基地，用于速凍水餃加工、方便水餃（餛飩）加工、肉類制品系列加工、方便蔬菜加工和吞吐量等，同時增加數(shù)條先進生產(chǎn)線，以此來豐富產(chǎn)品種類、提升產(chǎn)能。屆時，齊齊哈爾老馬太太清真食品有限公司將以速凍水餃年產(chǎn)8000噸，方便水餃（餛飩）年產(chǎn)5000噸，方便蔬菜年產(chǎn)5000噸，肉類制品系列年產(chǎn)3000噸，民族風(fēng)味醬菜年產(chǎn)2000噸的產(chǎn)能和規(guī)模，打造東北地區(qū)大、專業(yè)、純正的清真食品企業(yè)。
齊齊哈爾老馬太太清真食品有限公司正以純正的伊斯蘭教特色、精湛的技藝、精心的服務(wù)為中華民族的食品行業(yè)繁榮、發(fā)展貢獻著自己的力量。
齊齊哈爾老馬太太清真食品有限公司更愿意與國內(nèi)外各界同仁在合作建廠、代理銷售、開發(fā)新產(chǎn)品、委托加工、清真餐飲連鎖等領(lǐng)域共同發(fā)展，成為您真誠的朋友和值得信賴的合作伙伴。