泉州市鯉中食品機械有限公司成立于一九七五年，專業生產食品加工過程中的蒸煮、殺菌、濃縮、油炸等設備。主要產品有：系列不銹鋼蒸煮鍋；系列立、臥式殺菌鍋；熱水壓力殺菌機；熱水噴射式殺菌機；真空油炸離心脫油機；真空濃縮機以及其他輕工、醫藥、化工、環保等行業所需的設備。
公司于1986年取得壓力容器制造、設計許可證，建立了完善的質量保證體系，制定了適用于壓力容器制造，符合壓力容器法規、標準的質量手冊，2005年通過ISO9001質量體系認證。2006年通過歐盟CE-PED（H模式）承壓設備質量保證認證。2007年被評為省級“高新技術企業”，并獲省技術創新基金項目，2008年獲國家科技部技術創新基金項目。
公司時刻關注國際食品加技術發展趨勢，注重引進國際先進的產品技術，近幾年研發新產品，并得到大型食品公司的認可、采購，市場前景趨勢良好，公司經濟效益增幅明顯。經過多年的不懈努力，鯉中公司已成為中國食品工業、罐頭工業的知名設備供應商。
