五星中學(xué)前身是南星中學(xué)漳里分校，設(shè)初一、初二四個(gè)班級。為了加速發(fā)展官橋的教育事業(yè)，也為了在官橋地區(qū)深入開展地下革命工作，柯棟梁先生多次倡議接辦南星中學(xué)漳里分校并以之為基礎(chǔ)由官橋自己興辦一所中學(xué)。經(jīng)多方努力，得到各界人士及呂振萬先生的支持。一九四九年夏，中共廈門大學(xué)地下黨同意柯棟梁先生的建議，指派他帶領(lǐng)一批廈大同學(xué)接辦南星中學(xué)漳里分校，并以此為據(jù)點(diǎn)在官橋、大盈、水頭一帶開展地下革命工作。接辦學(xué)校后校名暫時(shí)不變，人事、經(jīng)濟(jì)、校址完全。接辦時(shí)，條件極為困難。然而，全體老師在黨的領(lǐng)導(dǎo)下，精神振奮，于一九四九年七月舉辦學(xué)生暑假補(bǔ)習(xí)班。官橋解放初期，社會(huì)秩序極不安定，師生們克服重重困難如期于一九四九年九月初開學(xué)。五星中學(xué)校園風(fēng)采泉州五星中學(xué)位于福建省南安市官橋鎮(zhèn)共建街184號，泉州五星中學(xué)提倡“對學(xué)生負(fù)責(zé)、對家長負(fù)責(zé)和對社會(huì)負(fù)責(zé)”的辦學(xué)理念，樹立“勤奮、求實(shí)、文明、創(chuàng)新”的校風(fēng)。

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