筷時(shí)代始創(chuàng)于一九九六年底，是成都首家以"快速餐飲"冠名的中式快餐企業(yè)。一九九七年，"和筷時(shí)代成為注冊(cè)品牌。一九九九年，成立"成都六和餐飲有限公司"。十多年來(lái)，公司堅(jiān)定不移地立足創(chuàng)新，注重品質(zhì)和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，不僅積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，還匯集和培養(yǎng)了一大批技術(shù)和管理人才。
為了趕上時(shí)代發(fā)展的步伐，適應(yīng)新的時(shí)代潮流，公司于2010年投入巨資進(jìn)行大刀闊斧的改造。在改造過(guò)程中首先健全了總公司，并成立了相應(yīng)的管理部門(mén)，調(diào)整并完善標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化、規(guī)模化的生產(chǎn)和管理。
2010年5月，**廚房及配送中心的成立，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一化配送的運(yùn)營(yíng)模式，使公司由作坊式管理過(guò)渡到了企業(yè)化管理的軌道上來(lái)，為今后的更大發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
餐飲市場(chǎng)充滿(mǎn)著機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)，六和餐飲有限公司伴隨著"天府美食之都"的繁榮而發(fā)展壯大。現(xiàn)目前，公司在成都已有6家直營(yíng)連鎖餐廳，員工人數(shù)達(dá)200人，憑其多樣的品種，低廉的價(jià)格，眾口皆宜的味型，舒適、干凈、衛(wèi)生的店堂及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)而享譽(yù)全國(guó)