《四川烹飪》雜志是創刊于1983年的國內外公開發行的老牌專業烹飪刊物，每期實際發行量近9萬冊。曾兩獲由中宣部、國家新聞出版署聯合頒發的全國期刊獎，三獲四川省期刊一等獎、二等獎。2001年，被國家新聞出版總署列入“國家期刊方陣”，2005年-2007年、2008年-2009年榮獲"四川出版?期刊獎"二等獎。其內容立足四川，輻射全國，擁有大批專業及業余受眾，且在海外也有一定影響力，如日本《專門料理》等雜志長期轉載本刊作品。國內知名數據庫同方、方正、重慶維普等每期均收錄本刊信息內容，據其統計讀者分布于25個國家和地區。