“郫縣豆瓣”起源于清代康熙年間（1688年），始為川西居民自制佐餐之鹽辣椒、醬菜之類，輾轉(zhuǎn)近百年。咸豐年間，陳氏后人陳守信，號(hào)“益謙”，設(shè)立“益豐和”號(hào)醬園，陳守信悉心數(shù)年，獨(dú)創(chuàng)秘方，改鹽漬辣椒為“豆瓣辣椒”，“郫縣豆瓣”由此誕生，“益豐和”號(hào)醬園也被人奉為“郫縣豆瓣”正宗鼻祖。


1955年，“益豐和”響應(yīng)政府號(hào)召，實(shí)行公私合營(yíng)組成“郫縣醬園”，后更名為“郫縣豆瓣廠”，生產(chǎn)的產(chǎn)品定名為“鵑城牌”。1999年4月經(jīng)四川省體改委批準(zhǔn)由郫縣豆瓣廠等三家地方國(guó)營(yíng)骨干企業(yè)在股份制改造基礎(chǔ)上組建四川省郫縣豆瓣股份有限公司。

公司位于成都市郫縣郫筒鎮(zhèn)南大街180號(hào)，占地近10萬(wàn)平方米，總資產(chǎn)9000多萬(wàn)，年銷售額過(guò)億。擁有員工400余人，各類工程技術(shù)人員、大中專畢業(yè)生200余人。年產(chǎn)“鵑城”牌郫縣豆瓣及系列產(chǎn)品二萬(wàn)余噸，是西南地區(qū)歷史悠久的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。

“鵑城”牌郫縣豆瓣及系列產(chǎn)品，不僅暢銷國(guó)內(nèi)各大城市，還遠(yuǎn)銷日本、香港、泰國(guó)、南斯拉夫、美國(guó)等國(guó)家和地區(qū)，并通過(guò)國(guó)際貿(mào)易和駐外機(jī)構(gòu)直接輸送到世界200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。每年通過(guò)外交部訂購(gòu)的郫縣豆瓣，早已走進(jìn)了各駐外使館，用于接待賓客之用。

“鵑城”牌郫縣豆瓣是郫縣豆瓣同行業(yè)中的標(biāo)桿企業(yè)，郫縣豆瓣的正宗鼻祖，是早一家獲得出口權(quán)的豆瓣企業(yè)，是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)郫縣豆瓣傳統(tǒng)制作技藝的傳承企業(yè)，是郫縣豆瓣行業(yè)中唯一擁有郫縣豆瓣傳統(tǒng)制作技藝國(guó)家級(jí)傳承大師的企業(yè)。

歷經(jīng)百年滄桑，“益豐和”號(hào)醬園美名依舊，“鵑城”牌郫縣豆瓣也依其秘方釀制，成為享譽(yù)世界的郫縣豆瓣的代表之作！面對(duì)未來(lái)，公司將繼續(xù)倡導(dǎo)新的健康理念，以生產(chǎn)“健康、綠色、味美、營(yíng)養(yǎng)”的產(chǎn)品為目標(biāo)，繼續(xù)致力于成為中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)者和先行者，為打造的調(diào)味品王國(guó)而不懈努力！

經(jīng)營(yíng)理念： 綠色、健康、專業(yè)、誠(chéng)信營(yíng)銷、藏富于渠道

主要產(chǎn)品：“鵑城牌”郫縣豆瓣及各類調(diào)味品

管理理念：敢于管理、勤于管理、善于管理、精于管理

發(fā)展規(guī)劃：公司正以先進(jìn)的管理模式，結(jié)合自身特點(diǎn)，倡導(dǎo)新的、健康的、綠色安全的調(diào)味品理念、致力于成為中國(guó)健康綠色產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)者和先行者。為打造學(xué)院式的現(xiàn)代化調(diào)味品企業(yè)、打造的調(diào)味品企業(yè)而努力奮斗，讓“傳世美味--天下共享”!