“郫縣豆瓣”起源于清代康熙年間（1688年），始為川西居民自制佐餐之鹽辣椒、醬菜之類，輾轉近百年。咸豐年間，陳氏后人陳守信，號“益謙”，設立“益豐和”號醬園，陳守信悉心數年，獨創秘方，改鹽漬辣椒為“豆瓣辣椒”，“郫縣豆瓣”由此誕生，“益豐和”號醬園也被人奉為“郫縣豆瓣”正宗鼻祖。


1955年，“益豐和”響應政府號召，實行公私合營組成“郫縣醬園”，后更名為“郫縣豆瓣廠”，生產的產品定名為“鵑城牌”。1999年4月經四川省體改委批準由郫縣豆瓣廠等三家地方國營骨干企業在股份制改造基礎上組建四川省郫縣豆瓣股份有限公司。

公司位于成都市郫縣郫筒鎮南大街180號，占地近10萬平方米，總資產9000多萬，年銷售額過億。擁有員工400余人，各類工程技術人員、大中專畢業生200余人。年產“鵑城”牌郫縣豆瓣及系列產品二萬余噸，是西南地區歷史悠久的調味品生產企業。

“鵑城”牌郫縣豆瓣及系列產品，不僅暢銷國內各大城市，還遠銷日本、香港、泰國、南斯拉夫、美國等國家和地區，并通過國際貿易和駐外機構直接輸送到世界200多個國家和地區。每年通過外交部訂購的郫縣豆瓣，早已走進了各駐外使館，用于接待賓客之用。

“鵑城”牌郫縣豆瓣是郫縣豆瓣同行業中的標桿企業，郫縣豆瓣的正宗鼻祖，是早一家獲得出口權的豆瓣企業，是非物質文化遺產郫縣豆瓣傳統制作技藝的傳承企業，是郫縣豆瓣行業中唯一擁有郫縣豆瓣傳統制作技藝國家級傳承大師的企業。

歷經百年滄桑，“益豐和”號醬園美名依舊，“鵑城”牌郫縣豆瓣也依其秘方釀制，成為享譽世界的郫縣豆瓣的代表之作！面對未來，公司將繼續倡導新的健康理念，以生產“健康、綠色、味美、營養”的產品為目標，繼續致力于成為中國健康產業的推動者和先行者，為打造的調味品王國而不懈努力！

經營理念： 綠色、健康、專業、誠信營銷、藏富于渠道

主要產品：“鵑城牌”郫縣豆瓣及各類調味品

管理理念：敢于管理、勤于管理、善于管理、精于管理

發展規劃：公司正以先進的管理模式，結合自身特點，倡導新的、健康的、綠色安全的調味品理念、致力于成為中國健康綠色產業的推動者和先行者。為打造學院式的現代化調味品企業、打造的調味品企業而努力奮斗，讓“傳世美味--天下共享”!