“鄉(xiāng)村基”“CSC”于1996年11月23日在重慶成立，并引入美國CSC（Country Style Cooking）國際管理公司的營運模式，專業(yè)性集中在中餐、西餐、面食、休閑和飲料五大類，采用著重鮮食供餐的五星級酒店運作模式，從重慶市場起始到上海、成都、西安、武漢等區(qū)域市場，鄉(xiāng)村基正朝向未來三年全國一線及省會城市重點開發(fā)500家以上的直營連鎖餐廳，并進入企業(yè)的第三代鄉(xiāng)村基標準化建制。
隨著中國餐飲市場的需求和脈動，CSC鄉(xiāng)村基是國內(nèi)唯一將多類餐飲，以速簡方式供餐的直營連鎖餐飲企業(yè)。近年來，公司通過3次重大技術(shù)改造，在復(fù)合式餐飲的供應(yīng)、用餐環(huán)境和生產(chǎn)工藝上，有了長足進展，成為中國餐飲企業(yè)異軍突起的領(lǐng)跑者。
企業(yè)歷程
1996年11月 鄉(xiāng)村基**家門店正式營業(yè)
2007年9月 成功獲得紅杉、海納二大風投發(fā)展資金
2007年12月 獲得重慶直轄10周年十大人氣品牌
2009年1月 榮登福布斯2009中國潛力企業(yè)
2009年7月 首家西南地區(qū)商務(wù)部指定“陽光早餐”工程示范點
2010年3月 榮膺2009年度美食重慶推動力品牌
2010年9月 登陸美國紐約交易所成功上市，并成為中國首
家在美國上市的中國餐飲企業(yè)。

（鄉(xiāng)村基社會責任）
2007年至今 不定期去組織員工及顧客向重慶市紅十字會募捐，款項用于資助災(zāi)區(qū)、貧困地區(qū)及城市貧困群 體。
2008年5月 汶川大地震聯(lián)手重慶晨報與重慶慈善總工會成績陽光基金，用于幫助震后重建的弱勢群體，鄉(xiāng) 村基捐款56萬余元，用于災(zāi)后重建希望小學(xué)。
2008年 成立陽光工程農(nóng)民工就業(yè)培訓(xùn)基地，解決眾多農(nóng)民工生活技能及就業(yè)難問題。