山東東方大廈是一家四星級涉外旅游飯店。自1992年開業以來，歷經10余年發展，在省內外久負盛名，多次被評為“全省星級飯店”，同時還是“省級青年文明號”單位。“錦繡江南食府”、“威哥鮑翅酒摟”、旋轉餐廳，一門三杰，美食薈萃；浪漫溫馨的家庭化客房，吸引著四方賓朋。酒店本著“任人唯賢，唯才是用”的用人原則，為每一位員工提供廣闊的發展空間。
“新餐廳，新形象，新菜品，新服務”，位于21層的旋轉餐廳正在裝修改造，旨在打造“高品位觀光創意餐廳”，即將以全新的面貌迎接廣大賓客。餐廳格調高雅，品味獨特，美食薈萃，服務上乘。憑欄遠眺，賞全城美景盡收眼底；觥籌交錯，嘗時尚美食流連忘返。