隨著人們生活水平的不斷提高，人們對肉食品的品種和質(zhì)量要求也日益強烈，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)已無法滿足人們的這種需求，而特種養(yǎng)殖業(yè)以其很強的發(fā)展?jié)摿胺浅４蟮氖袌鰸摿Τ蔀榻鼛啄陙眇B(yǎng)殖業(yè)的熱點。因其營養(yǎng)價值高，肉味鮮美，飼養(yǎng)經(jīng)濟效益好而具有十分廣闊的發(fā)展前景。