山東省陽信凱樂黑豆制品有限公司成立于2007年,前身是陽信凱樂貿易公司,成立于1996年,十幾年來一直致力于黑豆產業化經營,并成立黑豆研究開發中心,建立黑豆生產基地;產品經精選出口美國、韓國、日本等國家。
黑豆皮是色素提取行業的良好原料,在美國及日本深受歡迎;黑豆仁具有蛋白高、膠黏性大(韌性)、營養價值高,是制作豆制品的優質原料。為迎合市場需求,公司迅速轉型,突破傳統豆制品生產經營模式,引進國內先進的純不銹鋼生產線5條,嚴格按照食品安全要求設計現代化生產車間,率先通過QS認證,著力于黑豆豆制品傳統與休閑類食品的綜合開發。 公司搶注了“黑豆之神”商標,大力宣傳黑豆的營養與保健,注重品牌、營養、衛生安全意識,目標是讓千萬人都能享受到“黑豆之神”的營養與美味。 新產品有黑豆豆腐絲、素雞、豆腐、豆腐干四大系列百余品種。 按顏色分為黑色、綠色和黃色三種,產品采用純天然黑豆制作,不添加任何色素。
黑顏色豆制品是純黑豆制成,含特有成分花青素,花青素具有養顏和改善眼部疲勞及延緩人體衰老的作用,長期食用對人體非常有益; 綠顏色豆制品是黑豆中的一種黑皮綠仁的黑豆,又名青仁烏豆,經過脫皮后,加工而成的黑豆豆制品。本品常被民間作為藥引,保健功能廣為認可,長期食用有益健康; 黃顏色豆制品是純黑豆經過脫皮后加工而成的黑豆豆制品。色澤與黃豆制品相仿,但味道和黃豆制品相比口感更濃郁、勁道、營養更高。 口味主要有五香、麻辣、雞味、排骨味、蝦味、燒烤味、海鮮味、泡椒味、玉米味。
本公司生產的黑豆豆制品具有色澤多樣、營養豐富、味道鮮美、口感獨特、精美包裝及冷鏈運輸等優點,正在開發休閑類及禮品盒包裝產品,滿足人們對豆制品禮品的饋贈需求。