山東微山湖實業集團1992年12月18日創業，現轄42家分支機構。集團宗旨為：共同創業、一起成長，集團精神為;團結求實、學習進步；奮斗目標為 ：打造金字招牌，創建百年老店。十七年來成功創建了魯菜大的連鎖體系，形成了魯菜連鎖**品牌。
經過十七年的發展，微山湖實業集團的發展得到了各級黨政領導和社會各界人士的認可，吸引了數以千計的海內外知名、學者、文人墨客慕名前來。微山湖集團以“微山湖全魚宴”為主打品牌，以嚴格的管理為核心，以豐厚的企業文化為支撐，先后榮獲了“全國餐飲業企業”、“全國綠色餐飲企業”、“全國食品行業明星企業”、“國家三星級旅游飯店”、“國家一級酒家”、“中華餐飲名店”、“中國魯菜名店”、“支持第十一屆全運會服務保障工作積極貢獻單位”、“山東省青年文明號”、“山東省三星級旅游餐館”、“山東省著名商標”、“山東省民營企業”、“山東省餐飲業誠信經營示范單位”、“濟南市關心國防建設雙十佳單位”。微山湖荷香鴨榮獲了“全國食品博覽會金獎產品”“中國馳名品牌”。微山湖全魚宴榮獲了“中華美食宴席特別獎”、“佳宴席獎”。微山湖服飾和店歌榮獲了“中國飯店企業文化成果獎”。《微山湖人》報連續5年榮獲了“全國工商聯報刊評比獎”等榮譽稱號。微山湖集團創業不忘回報社會，創意發起了98抗洪救災、重建家園，北京申奧，中國**球，三次萬人大簽名公益活動，積極參與了春雨行動，抗擊非典，青春創業行動等，出資近2000萬元參與社會光彩事業。

微山湖大飯店（三星級）
國家三星級標準酒店，
山東省民營企業家會館坐落于其中，
地處濟南市IT行業聚集區山大路138號，
與百年學府山東大學相毗為鄰，
擁有客房樓、宴會樓各一座，設施豪華完備，
設有各型商務客房152間（套），
另有商務中心、中小型會議室5個、多功能廳、
購物中心、美容美發、桑拿、休閑中心等服務設施，
充分滿足您多方面的需求；
宴會樓擁有36間風格迥異的宴會包房及宴會大廳，
可同時容納600余人同時就餐；
古樸典雅的裝飾，
聞名遐邇的正宗微山湖全魚宴，
24小時營業的微山湖粥鋪，
連成一個服務功能齊全的溫馨生活家園。