鑫栗王糖炒栗子品牌始創于2001年10月，首家店坐落于上海市松江區廟前街83號，以糖炒栗子現炒現賣的店鋪經營模式發展成如今以江浙滬為重心，分布全國二十多個省市自治區，擁有數百家品牌專賣的連鎖企業。鑫栗王一貫堅持“以質量求生存，以品牌求發展，以誠信創口碑”的發展理念，數年來鑫栗王產品深受廣大消費者的歡迎與青睞，資質榮譽也隨之捷報頻傳，曾被評為“上海市誠信建設單位、東方明珠榜上品牌、上海市炒貨協會會員單位、央視特約展播品牌”等，鑫栗王的發展也備受各界媒體的關注，相繼報道了鑫栗王品牌的發展事實，在《松江報》《蘇州報》《南湖報》《揚子晚報》《新華周刊》《新民晚報》《新聞晨報》等報刊雜志紛紛登載介紹了鑫栗王。為了推進鑫栗王品牌的迅速發展，加強品牌戰略攻勢，于2002年對“鑫栗王”商標申請注冊保護，特聘請上海著名滑稽演員陳國慶先生為品牌形象代言人，不僅在高速炮臺、公交傳媒、電視傳媒等文化傳媒機構，還充分利用3158.cn、u88、中國搜索、百度、阿里巴巴等網絡平臺對品牌進行了宣傳介紹，鑫栗王的品牌形象及知名度得到日益提升，生意效益與日俱增，店無論開在哪里，總吸引著一批批忠實的消費客戶，載譽一方，成為當地家喻戶曉的熱捧品牌。
長期以來，鑫栗王秉持嚴格的貨源質量要求，嚴謹加工工藝操作流程，規范的運營管理，統一的服務形象，銳意進取，不斷創新，才能在百家爭鳴的商業之林中百舸爭流，脫穎而出，傲立群雄，如今鑫栗王的產品日漸豐富，新產品開發頗豐喜人，為了克服淡季產品的不足，在原以糖炒栗子為主營產品的發展基礎上，又開發引進了如烤紅薯、山楂、燒烤、面點、甜品、堅果炒貨等一系列“山野”副品牌產品，從而豐富充實了鑫栗王產品的多元化、綜合性發展，大大提高了單店的盈利空間。鑫栗王悄然走過了18個春秋冬夏，在激烈的市場競爭中迎難而上，砥礪前行，鑄就品牌輝煌，如今有了成熟的運營體系，極具影響力的品牌聲譽，加之新產品的源源輸入，鑫栗王的發展日新月異，生機盎然，如春天花蕾，蓄意待放，鑫栗王愿與**各界朋友志同道合，攜手結緣，真誠合作，攜手共贏，共謀發展，共創財富明天！