關于艾文

上海艾文酒店管理有限公司(以下簡稱AW)結合了(中國)（中國）香港及澳洲等地的酒店專業管理團隊與餐飲經營顧問,于2012年6月在上海成立.我們集合了龐大的資金,歸納海內外各地的酒店與餐飲經驗,將為您打造出更精致,便利,體貼入微,以客為尊的酒店設施與餐飲服務.

AW秉持著以人為本的信念,竭力設想出各種體貼的細節來照顧旅途奔波勞頓的貴賓們.管家式的服務理念,在您進入酒店的那一刻起,管家便相伴左右,代辦您一切個人及商務手續,協調酒店內外資源,簡化服務流程,力求讓您在住店期間能享受到家的溫馨與便利自在.我們將提供人性化的設施,科學化的管理,及個性化的服務,為您量身打造出旅途中的商務空間與舒適的家.

此外,應許多地方政府及觀光當局邀請,AW針對上海,杭州,南京,濟南,青島,大連,寧波等在經濟和觀光具有重要作用的大都市,在其城市規模,基建,財政收入,消費,對人才吸引力的基礎上,進行酒店及觀光專業項目評估,并得到將給予相關配套扶植的允諾,預計10年內于上述地點發展酒店經營及觀光配套項目.

從長遠規劃上來講,AW預計開發的項目除了正在進行中的嘉鳳軒粵菜餐飲管理有限公司外,其它還有亞洲菜系餐廳“連鎖咖啡廳”“西點教室”“家居生活用品品牌”“葡萄酒莊園”...等項目,正在評估規劃當中.

這就是AW上海艾文酒店管理有限公司想為您作的.
事實上,我們能為您作的更多.

讓AW上海艾文酒店管理有限公司成為您旅途中的第二個家,就是我們的終極理想!



關于嘉鳳軒

上海艾文酒店管理有限公司(以下簡稱AW)擁有國際級的酒店專業管理團隊及餐飲經營顧問,除了酒店管理外,也關注其它的市場需求.

在上海這個國際級的大都會里,總有各式各色的餐飲在此起彼落地消長著,擁有貴族名號加持或是裝潢風格華麗獨特的更是不在話下,但是,菜品的美味新鮮才是一家餐廳終的成功關鍵.

在東寶小館,我們找到了這獨特的美味.位于香港北角渣華道的菜場上,隨意粗獷的環境配上有特色的港式創意菜肴,令其生意門庭若市,眾人大排長龍就為一嘗其美味,其創始人之一兼行政主廚:陳渭鈿(以下稱鈿師傅)先生,功勞不謂不大.

鈿師傅眼光獨到,選料嚴謹,食材講究新鮮,加上扎實的多年粵菜功力,創造出多款經典菜式,保存了粵菜傳統及獨特烹調制法,深受大眾追捧喜愛.

多次品嘗了風沙雞“墨汁吊桶”“南乳豬手”“花凋醉乳鴿”“陳皮狗仔雞”“黃金蝦”...等令眾人折服的招牌菜式后,加上鈿師傅熱愛創新美食的熱誠與AW的理念一拍即合,雙方決定攜手共同在上海打造新的品牌:嘉鳳軒粵菜.

嘉鳳軒粵菜為上海艾文酒店管理有限公司旗下新品牌,集結了多方餐飲人才,包含了鈿師傅的鈿家班底“香港餐飲管理經理人”多年上海餐飲經驗的顧問團隊“東南亞多家度假酒店的專業管理人員”設計團隊...等,共同打造具有國際觀點,精致品味及傳統與創意兼具的港式美食,將為上海的消費者帶來新的飲食享受.

嘉鳳軒粵菜**家門市落戶在：上海市徐匯區辛耕路109號永新坊，商圈發展成熟，交通便利，繁華熱鬧，將于2014年春天誠意亮相，敬請期待！