企業簡介
佰福餐飲管理有限公司2000年在廣東創建,于2008進入上海,是一家全國性的餐飲連鎖公司。目前,在江蘇、浙江、廣東、福建均設有分機構,集企事業單位食堂托管、蔬菜配送、廚房策劃等服務于一體的餐飲連鎖機構。現擁有一支素質及專業水平較高的200多名員工隊伍,其中高級職稱以上人員12人,占總人數的4.8%;中級職稱以上25人,占總人數的13%。廚師從全國餐飲培訓學院中挑選,可燒出各菜系口味菜肴,能為各類型企業提供至臻至美的膳食服務。 為進一步追求科學飲食、文化飲食,我公司對全國各地的菜式進行研究、創新,并請高級營養師對我公司的所有廚師進行培訓,在廚技的基礎上加入了營養的理驗。不僅有科學、營養的膳食,還有新的“5S”管理模式,且食品來源安全、可靠,都是由“無公害蔬菜合作基地”提供,實行食材統一采購,質量統一標準,人力統一調配,資金統一安排的“四統一”的管理原則。用專業運營取代企業食堂管理難題;通過降低原材料成本、優化資源配置提高企業員工生活水準,打破傳統食堂經營方式,解決飯堂各種不良弊端,增強企業凝聚力;為合作方創造價值,達到互利雙贏。