日本料理長嚴謹把關的正宗日本壽司店。將日本東京極其有名的築地壽司店原班搬到了上海。
采用日本長崎空運新鮮魚類，以傳統的手法做出頂級的味道。筑地青空三代目的日本料理由日本傳統的壽司料理搭配上肉類料理的風格，既提供了普通料理店體驗不了的充實感，又能更加美味的品嘗蔬菜類料理。
店內環境高雅，多可以容納30人的優雅單間，充滿了日本傳統氣息；寬敞明亮的前臺，充滿日本情調的音樂，可以邊欣賞料理長的手藝邊品嘗美味，是商務宴請及朋友聚會的上佳之選。
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