上海大蓮湖果業專業合作社成立于2010年9月，是法人單位，注冊資金人民幣100萬元，是一家民營性質、股份合作、自產自銷、自負盈虧的特色果品生產銷售性的專業合作社。合作社基地位于青西郊野公園大蓮湖畔，基地一期已開發種植300畝，二期規劃面積200畝，主要從事以青浦紅柚、天桂梨、大櫻桃、黃巖蜜桔等特色果品的生產研究，各種果木培育，果樹種植推廣和銷售的特色水果生產基地。青浦紅柚和天桂梨兩個品種都是自2003年從外地擇優篩選引種，進行試驗、培育種植。現已被市有關認定為優質品種，并得到市、區等各級政府的重視和支持。目前，已種植青浦紅柚200畝，天桂梨30畝，大櫻桃10畝，黃巖蜜桔20畝，已培育成功紅柚樹苗30萬株等。