海廣成餐飲管理有限公司
上海廣成餐飲管理有限公司于2001年4月份成立，公司總部設(shè)于上海，目前上海鼎泰豐由上海廣成餐飲管理有限公司負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理。
鼎泰豐上海**家分店虹橋店在2001年7月2日開(kāi)張營(yíng)業(yè)，并在于2005年成立新天地店，2007年成立正大店，2008年成立豫園店，2009年更快速發(fā)展，除了7月份**廚房開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，在8月份于上海環(huán)球金融中心成立環(huán)球店，10月份成立第六家波特曼店。2010年4月進(jìn)入浙江，在杭州成立**家分店－萬(wàn)象城店，2011年6月同時(shí)成立寧波國(guó)金店及上海港匯店，2013年1月成立尚嘉店，2013年9月成立嘉里店，2013年11月成立環(huán)貿(mào)店，2013年12月進(jìn)軍無(wú)錫成立**家無(wú)錫店，目前公司開(kāi)立分店的計(jì)劃持續(xù)發(fā)展中。
成都鼎豐悅餐飲管理有限公司
成立于2012年11月22日，**家分店已于2013年在人民南路來(lái)福士廣場(chǎng)內(nèi)成立。
深圳鼎豐悅餐飲管理有限公司
成立于2013年，**家分店已于2013年在深圳萬(wàn)象城內(nèi)成立。