上海貴冠餐飲配送有限公司位于青浦區(qū)新勝路238號(hào)主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)快餐食，品，商務(wù)餐，員工餐，自助餐等多種產(chǎn)品，公司占地1200多平方米，加工車(chē)間面積1000多平方米，設(shè)計(jì)日單班配餐量8000份。車(chē)間布局合理，符合單向流動(dòng)規(guī)程，設(shè)置了原料庫(kù)。冷凍庫(kù)，保鮮庫(kù)，成品庫(kù)，蔬菜加工間，肉食加工間，主食加工間，復(fù)式烹飪間，主食分餐間。副食分餐間，裝箱間，洗刷消毒間及員工更衣間和二次更衣間。其中洗刷消毒間占加工面積的20%，分餐間和裝箱間占加工面積的30%以上?？梢蕴峁┓奖憧旖莸乃筒头?wù)。