上海千禧海鷗大酒店是由千禧國尊國際酒店集團經營管理，于二00六年夏季開業，成為千禧國尊國際酒店亞太地區酒店成員之一。
上海千禧海鷗大酒店是千禧國尊國際酒店集團首家進駐中國的飯店，總建筑面積為45，000平方米。它位于上海虹橋地區，距虹橋機場約10分鐘車程。酒店擁有369間豪華時尚客房，包括一間頂級的總統套房，約200平方米，提供寬敞、舒適的空間。酒店內設有中西餐廳5個：歐咖啡廳（24小時營業）；翠弧大堂酒廊；七色光中餐廳；TKNY燒烤吧及特色點心房等。
酒店還設有健身會所；室內泳池；網球場；高爾夫練球場等設施。以商務客群為主的上海千禧海鷗大酒店，特色在于景觀設計的用心，如古樹、人工湖及別具風格的特色涼亭、花木扶疏，綠意盎然，令商務客人在工作之余盡情放松，并在寧靜的氛圍中享受大自然的美景。