上海浩特食品工業有限公司成立于90年中期，是專門生產、開發新型復合調味料系列，在十多年的時間里，浩特公司全體同仁共同努力開拓和仰仗社會各界的熱情支持，使企業得以迅猛的發展和壯大，成為生產規模、產品技術、新品研發等方面在國內調味品行業中的佼佼者之一。企業本著“健康、自然、美味”相融的理念，以振興中國味覺食品發展為己任，積極探索味覺食品更深層次的真諦。并運用食品工程原理，生命科學和生物科學、營養科學等領域學術，為發展味覺食品注入新的詮釋。
目前國內調味品市場經過二十多年的發展，已有突飛猛進的變化，在風味、品種和形態上日新月異、百花齊放，一片繁榮景象。隨著我國社會的文明進步，人們在追求更美好地生活質量中，也伴隨著對食品健康有更高的要求。“讓生活更加有滋有味”是本企業孜孜不倦的追求目標。從當初傳統的**代鮮味產品“味精”（谷氨酸鈉和鹽合成單一的調味料），現發展到第四代風味性復合鮮味料，應用高科技產品“呈味核苷酸二納，與谷氨酸鈉復合工藝，使其鮮度成倍提高，突破99%味精的極限。90年代國際上，調味料已普遍使用雞精（粉）產品來提升調味品的檔次，在國際上已廣泛被餐飲、家庭、食品加工廠等領域運用。我國順應時代的潮流，在中國從事味覺調味品生產企業又掀起一場新的鮮味革命。我們學習消化國際先進的生產工藝和生產技術，并應用鮮味科學和食品工程的原理，研制出第三代鮮味料“雞精調味料”，其鮮度是傳統味精的二倍，其豐滿柔和的鮮香味、口感鮮美自然，大大滿足了現代人健康美食的需求。
在21世紀之際，人們對飲食調料的需求越來越廣泛。我司順應這一歷史發展的需求，始終把目光放在世界的調味品行業先進技術上，積極參與行業內的學術交流，及時了解掌握國際上新型調味品的技術和發展方向，公司研發人員憑借豐富的經驗和孜孜不倦的鉆研精神，對傳統調味料不斷革新，在調味品事業上屢創高峰。研發部門與生產技術部門通力合作，向市場源源不斷地輸送新產品—— 蘑菇精、香菇精、牛肉精、鴿精、干貝鮮味素等風味性鮮味調味料，豐富了調味品市場和滿足了不同需求的消費者。2008年又推出第四代調味料“素得鮮”—— 天然蔬菜鮮味素，該產品突破性應用生物工程和發酵工程的產品結合，調鮮因子（ASP）來代替味精，在國內鮮味行業內首家生產“**味精”的鮮味調料，并將天然蔬菜中的鮮味因子提取加工而制成，其正達到了健康、自然、美味的統一。
2002年美國金成企業與浩特食品工業公司合資，強強合作為浩特食品在中國和國際調味品業務發展樹立嶄新的里程碑。產品出口歐美地區，廣泛受到用戶的歡迎。參與國際企業合作，在產品質量安全、產品危害的控制、添加劑使用的規范嚴格按照規范操作上，達到國際標準。產品從單一品種發展到多品種、多風味的復合調味料，產品出口覆蓋歐美及東南亞，成為國內大的OEM出口生產企業。
當今國內有上百家企業生產調味食品，企業規模和產品質量上相差甚大。國家和相關部門也加大力度，在規范和整頓食品企業的生產，特別在食品添加劑使用標準，很多小企業不顧人民生命與健康超標使用添加劑，國家技監部門針對這一現象，在全國范圍進行添加劑大檢查，出臺一系列針對添加劑在食品使用中的標準。但國內一些小作坊的企業生產的調味品，不顧國家法規和食品安全，不規范使用添加劑和食品衛生，以低價格，不按國家標準/行業標準內容要求生產。大量使用添加劑。以質次、低價格產品流放到市場。這樣就損害了消費者利益。目前雞精等調味品已深入到千家萬戶，是廣大消費者和餐飲業深受歡迎的產品。隨著社會進一步發展，三、四級城市和鎮村居民也開始接受雞精調味料，對傳統味精調味料給更大沖擊。相信在不遠的未來，雞精替代味精就會到來，我們正視現狀，展望未來，更加加倍努力，挑戰市場競爭帶來的困難，不為利益所驅動，用高品質來確保消費者的利益。
公司秉承質量**，嚴格管理，規范操作。