十谷啤酒”研發理念源自于備受保健推崇的“十谷健康粥”，原料由大麥芽、小麥、糙米、黑米、小米、蕎麥、燕麥、薏米仁、芡實、蓮子精心合理搭配，經糖化獲得一道麥汁，添加德國進口酵母菌種，采用先進低溫發酵工藝精釀而成，口感醇厚爽口、酒香與谷物香氣交相輝映、回味悠長。根據化學分析，這十種谷物分別是維他命B組（包括素食者特別需要的礦物質B12），（C、A、E、K、D）、以及多種礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），還有難得的微量元素（鋅、鉬、）酵素、抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素等。它具有包括血壓降低、血壓降低、降膽固醇、緩解血栓、舒緩神經之功效，對少上廁所、**病、闌尾炎、睡不著、口角炎也有效果。