上海金絲猴食品股份有限公司成立于1994年4月，2008年由其前身上海金絲猴食品有限公司整體變更設立。上海金絲猴食品股份有限公司現下轄周口金絲猴食品有限公司、咸陽金絲猴食品有限公司、沈陽金絲猴食品有限公司、內蒙成吉思汗金絲猴乳業有限公司和上海金絲猴食品股份有限公司無錫分公司等5個核心企業及北京、鄭州、漳州等10多個合作型企業。公司現有員工4000多名。公司擁有國內外的設備和生產技術人員，并在國內設有120多個辦事處，1500多家經銷商，3000多個店中店、專柜。上海金絲猴食品股份有限公司目前已成為全國三大糖果生產廠家之一，產品市場占有率在同類產品中為10%以上。
公司的主要產品——金絲猴系列糖果、巧克力、豆制品、果凍、糕點等400多個品種，暢銷全國20多個省市自治區的200多個大中城市和廣大農村受到國內外廣大消費者的歡迎。金絲猴系列糖果、巧克力等產品曾先后于1994年榮獲“中國名牌創造獎”；1995年榮獲“亞太地區國際食品及加工技術博覽會雙項金獎”，1997年榮獲“第二屆亞太地區apec國際經濟貿易博覽會金獎”；2002年第三屆上海國際食品博覽會上，金絲猴奶糖、玉米糖、水果太妃糖及無糖巧克力4種產品榮獲金獎；2002年2月，通過iso9001:2000質量體系轉版認證；同年“金絲猴”商標被國家工商行政總局認定為“中國馳名商標”；2003年“金絲猴”榮獲“2003全國質量、服務雙優品牌”稱號；2004年5月國家質量監督檢疫總局公布的“全國放心食品”，該公司的金絲猴奶糖名列榜首；2004年9月“金絲猴”系列糖果被國家質檢總局評定為“中國名牌產品”稱號，2005年8月順利通過了haccp質量體系認證和qs認證，同年9月通過了國家出口商品衛生許可認證。2007年“金絲猴”糖果系列順利通過“中國名牌”復評，再次獲得“中國名牌產品”稱號；2007年至2009年，企業連續三年被國家食品協會、國家食品藥品監督管理局等部門聯合評定為“國家食品安全示范單位”。
公司始終堅持以質量**，信譽至上，文明經商，義中取利的經營理念釀造金絲猴的甜蜜事業；公司在發展過程中，堅持“不斷否定自己，永遠追求卓越”的企業精神，樹立“以人為本，科技創新，回報社會，造福人民”的企業理念，強化內部管理，開拓國際國內市場，加大產品結構調整和科技創新力度，實現了持續、快速、健康發展。如今，公司正以矯健的步伐朝著“鑄造精品王牌，打造百年老店”的宏偉目標而努力奮斗。