上海開創遠洋漁業有限公司成立于2005年12月（其前身上海遠洋漁業公司曾多次榮獲上海市文明單位等榮譽），是一家外向型企業，現為上海開創國際海洋資源股份有限公司（股票名稱：開創國際；股票代碼：600097；網址skmic.sh）全資子公司，主營業務為遠洋漁業捕撈，兼營自捕水產品進出口、漁需物資設備進出口及技術進出口業務。是國內大的竹莢魚、南極磷蝦、及金槍魚生產商和銷售商。
公司注冊資本4.1億元人民幣，現有各類遠洋漁業專業管理人員及船員1200余人，擁有兩支效益及規模國內的現代化遠洋捕撈生產船隊，以及三家漁業投資企業。