Swear?連鎖,是一個**化的中餐飲連鎖系統,在中國地區,注冊為上海理明餐飲管理有限公司。2006年預計總投入資本為7000萬人民幣,發展4個控制中心及600個營業終端。預期營業規模為每月2000萬美元(人民幣1.6億),創造8000多個就業機會。
Swear?經營系統-卓越的經營網絡
Swear?連鎖的經營系統,為全部終端直營的連鎖系統,地區設置控制中心,在中國地區設置(或即將設置)上海中心、北京中心、廣州中心、成都中心等四個經營控制中心。每個中心負責管理該轄區內的**廚房網絡、物流配送網絡、展店網絡、運營網絡。
**廚房網絡,包含了從原料采購、制作、包裝、品質控制等部門。
物流配送中心,包含了目前**快速的保鮮配送系統,在30分鐘之內,將產品傳遞至各個營業網點。
展店網絡,擁有卓越的評估系統與建構系統,包含了展店、測評、建構、運營計劃部門。
運營網絡,包含了人力資源、培訓、產品規劃、市場發展、品質管理、信息中心等部門。