“蛙蛙叫”干鍋年代是南京春天食港餐飲管理有限公司的旗艦品牌，蛙蛙叫起源火鍋之鄉(xiāng)四川成都，形成在江蘇南通，創(chuàng)建于南京。 2006年干鍋系列進駐南京，立名“蛙蛙叫”干鍋年代，歷經數年的改革和創(chuàng)新，蛙蛙叫兼容并蓄、博采眾長，吸收中餐之精華，一鍋兩吃領火鍋之時尚，優(yōu)雅的就餐環(huán)境，使火鍋融入中餐、快餐的感覺，提升了火鍋的文化內涵。
蛙蛙叫堅持“以誠經商，以誠興店”的經營理念，現(xiàn)今在上海、深圳、沈陽、浙江及江蘇省各地已發(fā)展有20多家店，蛙蛙叫擁有大批專業(yè)的廚師力量和物資配送中心、人員培訓中心。
2008年蛙蛙叫銷售近億元，作為新型特色餐飲企業(yè)“以人為本，科學發(fā)展”的管理思路，堅持在發(fā)展中樹立良好的社會形象，2007年由江蘇省廣播電視臺推薦為上榜美食和綠色飯店；2008年授予江蘇誠信餐飲企業(yè)；2008年被中國質量誠信企業(yè)協(xié)會、中國品牌價值評估中心、新華報業(yè)網授予江蘇省重質量、講誠信、創(chuàng)品牌、三滿意示范單位；江蘇省消費者信得過AAA級品牌企業(yè)。向四川地震災區(qū)捐善款10萬余元，被評為“愛心慈善企業(yè)”光榮稱號。2009年，蛙蛙叫被江蘇省餐飲協(xié)會認定為“江蘇省餐飲名店”，江蘇省餐飲協(xié)會“理事單位”。“干鍋年蛙”、“干鍋鴨唇”被認定為“江蘇名菜”。