DQ是Dairy Queen的首字母縮寫，意為“冰雪皇后”。它的鼻祖是美國人McCullough。1938年，美國人麥卡洛嘗試制作冰淇淋新產品。1940年，**家Dairy Queen冰淇淋店在美國伊利諾伊州的喬利埃特開業。由于創始人麥卡洛先生喜歡把母牛稱作“乳品行業的皇后”，冰淇淋店因此而得名。這就是今天的Dairy Queen（奶品皇后）。自從1940年夏天開**家冰淇淋店開始，迄今為止，已在25個國家，開了近8000家連鎖店。它提供Dairy Queen冰淇淋、Orange Julius鮮果露、Karmelkom爆米花等休閑食品，是世界銷量**的軟冰淇淋和**連鎖快餐業巨頭之一。