上海莎福瑞餐飲管理有限公司成立于2005年4月22日，旗下擁有恒記甜品、仙芋工坊、仙芋新語以及莎福瑞四個品牌。旗下主要品牌恒記甜品于2006年5月正式引進國內市場招商運作，其以**爭議的國內品牌形象，以港式甜品原文化為依托，把香飄兩廣的香港甜品文化準確無誤的帶進國內市場。恒記甜品目前擁有120余家分店，分布在全國各大省市的繁華地段：上海、北京、深圳、成都、蘇州、杭州、寧波、武漢、無錫、南京、溫州、重慶、青島、長沙、貴州、南寧等。