1994年，仙蹤林率先將臺式茶和小吃連鎖店引進香港，1996年引進大陸，繼而短短10年間，擴展至中國、加拿大、澳洲、馬來西亞、菲律賓及印尼。時至今日，仙蹤林在世界各地擁有超過100間分店，并發展為一個具國際認可的現代飲茶文化連鎖經營集團。
作為國際著名品牌，仙蹤林具有完善的組織架構，并具有國際化的營運、管理機制，設有研發中心、培訓中心、業務拓展部等。平均每天都有新產品在仙蹤林“誕生”，經過嚴格測試和科學分析后，制訂規范化的調制程式，再傳授給各分店師傅，確保所有分店均有統一的高質量產品。仙蹤林堅持每年推出2本新菜單，每季度推出新產品，讓店內產品永保新鮮感；并配合各外地代理的特色，推出適合當地口味的產品。此外，仙蹤林亦引進國際人才，用與國際品牌競爭的規格，將企業從內部管理、市場拓銷、人才培訓、門店設計，將新的跨國經營帶入中國市場，成功將仙蹤林建立為**性國際連鎖加盟企業。
做連鎖經營重要的是保持管理的統一性，以保證各地店鋪的正常管理。在有了質量高的產品為基石的前提下，仙蹤林也提供了加盟店一套完整的統一店鋪裝潢設計、完善員工培訓、全套經營管理模式、產品制作方法傳授、專業化技術輔導訓練，以及產品原材料采購和供應等服務，一方面幫助加盟者迅速獲利，另一方面借由各門店所營造的仙蹤林文化，塑造仙蹤林在休閑餐飲連鎖業**取代的品牌價值，加盟者間共贏共榮，可長可久。