上海萬翠堂餐飲管理有限公司是一家以“青花椒砂鍋魚”為品牌的滬上知名連鎖餐飲公司，公司成立于2013年，發展至今已在上海及周邊開設22家直營門店，員工總數近七百人。公司以“客戶**、團隊合作、擁抱變化、誠信敬業、激情專注“為企業文化，注重顧客的消費體驗，以進入中國連鎖餐飲100強為愿景。2018年，公司重裝出發，將進行跨區域發展，門店總數預期40余家，員工總數將逾千人。