上海旭梅香精有限公司與旭梅(開封)香料有限公司是獨資企業，從事食品香精香料業已有近30年歷史，在食品香精香料界享有盛譽，本著立足亞洲、放眼**的市場策略，于一九九五年八月在上海創建上海旭梅香精有限公司，設有辦公樓、研發中心、調香室、品控室、生產車間及倉庫，負責**銷售業務，并提供客戶優質的產品與服務。
旭梅公司現有員工近200名，其中包括多名國外資深食品及調香師，以及40余名從事食品開發工藝、生產、晶控的高級技術人員，近100名銷售服務人員，共有23個銷售分支機構遍布于中國大陸。全國辦事處皆有本公司的常駐業務人員，可向客戶提供新配方開發機技術支持等的服務。產品廣泛應用于食品、日化于煙草工業。
經過十多年的努力，上海旭梅香精有限公司生產規模已經無法滿足市場的需求，而且我們深深了解未來食品行業，必須朝天然香料方面發展，才能符合國際潮流，經過審慎的調研，評估，發現河南省尉氏縣莊頭鄉是一個非常適合菊花，香料植物種植的好地方，而且位處中原，集天時、地利、人和，我們相信對企業發展占有極大的優勢，于二00八年我們決定在此成立旭梅(開封)香料有限公司總投資1500萬美元，占地面積100畝，廠房及配套建設面積29600平方米，菊花種植基地1500畝，設計每年產量6000噸年生產總值4500萬美元的工業及農業綜合開發及高科技創新項目。并以公司加農產的合作方式發展種植，就地實現現金收購原料，初級加工、深度加工及系列產品研發綜合發展，旭梅(開封)香料有限公司的宗旨：以科技創新為原動力，以擴展市場為重點，以公司加農產基地為后盾，實現公司和農村雙豐收，經過一年多的籌建，旭梅(開封)香料有限公司已于二0一0年二月正式投產。
創新是旭梅的精神也是旭梅的堅持，我們深信扎實的基礎研究與執著的投入是使創新源源不絕并推動旭梅前進的強大動力，于是旭梅(開封)香料有限公司和上海旭梅香精有限公司在上海合作成立了技術研發中心。技術研發中心凝聚了一批世界級的，擁有國際的儀器設備和數據庫，搭配富有實踐精神于創新思維的年輕科技人員，團隊開發力量雄厚。廣泛地與國際香精香料同行、食品添加劑行業進行技術交流，能充分掌握世界的流行趨勢，為產品的開發塑造了優質條件。
本公司全體同仁秉承的一貫服務宗旨“顧客至上”恭候您的賜教，并希望各廠家能夠繼續給予支持，與我們一起迎接挑戰，共創美好未來。
