本公司上海小橋流水餐飲管理有限公司全資擁有上海松江小橋流水餐飲有限公司、上海一代餐飲有限公司、“小橋流水”品牌連鎖中餐廳，主要涉足大中型餐廳連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
小橋流水集團(tuán)成立于2000年11月，是一個(gè)穩(wěn)步發(fā)展、充滿發(fā)展前景的持續(xù)性成長(zhǎng)型企業(yè)。目前，集團(tuán)連鎖餐廳分布在上海松江、南匯、莘莊、川沙、中心城區(qū)淮海路和局門路，并將在未來五年內(nèi)以每年穩(wěn)步拓展幾家門店的趨勢(shì)持續(xù)發(fā)展。
公司旨在推崇以“精致美食、精致服務(wù)體驗(yàn)精致人生”的經(jīng)營(yíng)理念，讓每一位賓客享受中華美食的美輪美奐！自開店至今，接納數(shù)百萬(wàn)位顧客，餐廳知名菜肴“阿婆紅燒肉”、“小橋魚面”等得到大眾一致的認(rèn)可與好評(píng)。先后被大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、咕嘟媽咪網(wǎng)站評(píng)為“佳餐廳”稱號(hào)，被中國(guó)餐飲協(xié)會(huì)上海分會(huì)評(píng)選為中華餐飲名店稱號(hào)。
公司在人力資源管理上，尊重和珍視每一位員工，為每一位加入團(tuán)隊(duì)的員工提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和培訓(xùn)輔導(dǎo)、專業(yè)化的中餐管理模式和廚房管理機(jī)制，先后與上海商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校合作開辦服務(wù)員初級(jí)、中級(jí)班，與上海育華職業(yè)技術(shù)學(xué)校建立校企合作關(guān)系。


企業(yè)成長(zhǎng)之路：
2000年11月 小橋流水莘莊店開業(yè)
2002年6月 小橋流水盧灣店開業(yè)
2004年12月 小橋流水南匯店開業(yè)
2005年 9月 小橋流水滬太店開業(yè)
2005年12月 成立總部采購(gòu)中心
2005年12月 小橋流水松江店開業(yè)
2006年11月 小橋流水淮海店開業(yè)
2007年12月 小橋流水川沙店開業(yè)