火頭軍餐飲培訓隸屬上海軒雅餐飲有限公司(注冊號：310227001412782），是一家集食品研究與開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲連鎖企業。自2008年創立以來，火頭軍以“弘揚飲食文化，創新餐飲模式”為己任，秉承“專業專注、誠信務實、創新發展、共贏互利”的經營理念，致力為餐飲創業投資者謀發展、創宏圖，打造餐飲小吃界的黃埔軍校。