上海星韻咖啡廳地址設在中國大城市，中國的經濟、金融中心上海，上海市南昌路１４５號（甲），主要經營咖啡;非酒精飲料;干鮮果品;冷凍飲品;乳制品;茶葉;蜜餞果脯;酒（堂飲）;炒制品;糕點;糖果;罐頭食品;冷凍飲料;面點（涉及許可經營的憑許可證經營）。經營方式：零兼批;服務，于2003年2月28日在上海工商局登記注冊掛牌成立，單位注冊資本10（萬元），在職員工10名