緣起：
陶朱，范蠡也；西子，西施也。陶朱西子泛舟五湖，神仙伴侶只羨鴛鴦隱逸桃源仙府。
品牌：
打造具淅川特色的田園面食。
產品：
淡雅、養生、生態。
理念：
隱匿高樓林立的田園面食，自然健康，回歸自然。

陶朱西子蒸面吧，針對都市現代人六大亞健康困擾，堅持原汁原味及合理的營養搭配，開發出陶朱蒸面、西施養生湯食品系列，將蒸面和養生湯有機結合，推出具有特色的蒸面佳肴，將淅川面食田園化、精品化。
陶朱西子蒸面吧提供回歸自然的健康食品，引導放松愉悅的休閑飲食方式，調劑都市現代人的就餐習慣，緩解都市壓力，將心情融入田園風情中，讓關注健康、追求生活品質的都市現代人體會一份安心、舒心、開心，長期食用可促進身心健康。
陶朱西子蒸面吧采用現代信息技術為主導，全面質量控制為基礎，標準化管理為手段的現代餐飲管理模式。管理實現統一標準烹制設備、統一標準生產工藝、統一標準服務程序，確保菜肴品質，提高服務質量。憑借在“標準化”上的精耕細作，立足上海，穩住陣腳，走向全國。