緣起：
陶朱，范蠡也；西子，西施也。陶朱西子泛舟五湖，神仙伴侶只羨鴛鴦隱逸桃源仙府。
品牌：
打造具淅川特色的田園面食。
產(chǎn)品：
淡雅、養(yǎng)生、生態(tài)。
理念：
隱匿高樓林立的田園面食，自然健康，回歸自然。

陶朱西子蒸面吧，針對(duì)都市現(xiàn)代人六大亞健康困擾，堅(jiān)持原汁原味及合理的營(yíng)養(yǎng)搭配，開(kāi)發(fā)出陶朱蒸面、西施養(yǎng)生湯食品系列，將蒸面和養(yǎng)生湯有機(jī)結(jié)合，推出具有特色的蒸面佳肴，將淅川面食田園化、精品化。
陶朱西子蒸面吧提供回歸自然的健康食品，引導(dǎo)放松愉悅的休閑飲食方式，調(diào)劑都市現(xiàn)代人的就餐習(xí)慣，緩解都市壓力，將心情融入田園風(fēng)情中，讓關(guān)注健康、追求生活品質(zhì)的都市現(xiàn)代人體會(huì)一份安心、舒心、開(kāi)心，長(zhǎng)期食用可促進(jìn)身心健康。
陶朱西子蒸面吧采用現(xiàn)代信息技術(shù)為主導(dǎo)，全面質(zhì)量控制為基礎(chǔ)，標(biāo)準(zhǔn)化管理為手段的現(xiàn)代餐飲管理模式。管理實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)烹制設(shè)備、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)程序，確保菜肴品質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量。憑借在“標(biāo)準(zhǔn)化”上的精耕細(xì)作，立足上海，穩(wěn)住陣腳，走向全國(guó)。