上海燕嘉緣酒店是投資6000萬元的上海燕嘉國際貿易有限公司設立在上海虹口區全國連鎖酒店的旗艦店。福建總部設有多家連鎖店。公司主要經營高檔燕鮑翅、閩菜系、粵菜系、海派菜系及港式茶點。