廈門市味佳美餐飲管理有限公司是福建省較大的特色小吃培訓機構；是一家集特色小吃項目技術培訓、連鎖加盟、創業咨詢、餐飲咨詢、餐飲托管、餐飲業務策劃與服務為一 體的綜合性餐飲集團；旗下設有全國特色小吃培訓基地、夜市文化美食街；以真誠扶持創業為向導，并以提供優質的特色小吃技能為目標的培訓機構。以培養“匯集天下名吃，培養創業精英”為己任，秉承“專業、誠信、務實、創新”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。